Londres, toujours à la mode

Posted: 7th juin 2018 by admin in Loisirs

Non, ce n’est pas une faute de frappe. Il s’appelle vraiment le Pilgrm, et ce deuxième « i » manquant n’est pas tout ce qui a été abandonné de ce nouvel hôtel près de la station de Paddington dans l’ouest de Londres. Il n’a pas non plus de réception, pas de processus d’enregistrement – et pas de présence dans la rue très évidente. Au début, nous passons tout droit: le panneau Pilgrm peint à la main est difficile à voir depuis le trottoir, et à l’intérieur il ressemble à un café du quartier. Mais c’est exactement ce que voulait le propriétaire Jason Catifeoglou – anciennement du groupe Zetter. Le rez-de-chaussée est un café, ouvert à tous, et très accueillant, avec quelques caractéristiques d’époque, en particulier l’escalier en acajou vieux de 200 ans qui s’incurve vers le bas. En l’absence de check-in ou de remplissage des formulaires, les clients entrent leurs coordonnées en ligne – nous sommes conduits directement à notre salle du premier étage, avec des fenêtres sur London Street et Norfolk Square. Il y aura finalement 73 chambres abordables – pour Londres – ici, à travers quatre anciennes maisons de ville. Et pour y arriver, quelque chose d’autre devait être oublié: l’espace. La chambre n’est pas plus large que le lit double sous une fenêtre, mais il n’y a rien de méchant à ce sujet. La verdure déborde d’une jardinière murale, il y a un sèche-cheveux dans un sac accroché à un crochet, et la pièce se remplit d’un son de qualité lorsque le mari jumelle son téléphone avec le haut-parleur Marshall. Le monochrome, les toilettes et les douches carrelées sont si minuscules que vous devez sortir dans la chambre pour vous sécher, mais les serviettes, les articles de toilette et la literie sont somptueux; J’aime le petit cube de savon-sur-une-corde par le bassin fixé au mur. Les magazines sur le rebord de la fenêtre – Monocle, Noble Rot, Hole & Corner – sont de la variété highbrow. Jason est un passionné d’hôtels et parle d’aiguiser son modèle idéal au cours des années de voyage, mais aussi de faire en sorte que ses idées fonctionnent dans ce bâtiment victorien du début – en le rendant «beau à nouveau». L’escalier principal, par exemple, a nécessité 300 heures de travail, et les travaux se poursuivent sur des escaliers en fer forgé et en calcaire plus haut; carreaux bleus royaux dans le hall ont été inspirés par des originaux trouvés sous des couches de peinture des années 1960. Les matériaux récupérés ont des provenances intéressantes: des lambris du lobby du bureau du maire à Derby, des appliques en laiton d’un ancien hôpital psychiatrique, du parquet d’une salle de gym de l’armée. Une fontaine en bois et en marbre se révèle être un musée d’histoire naturelle. Nous sommes déjà impressionnés, puis nous allons dîner dans le salon, avec ses longues fenêtres d’origine. Il y a des centaines d’endroits où manger, mais je doute que l’on serve des plats aussi appétissants que ceux préparés par la chef Sara Lewis (anciennement de Grain Store), ou si charmants. OK, c’est le début et tout le monde fait des efforts, mais le personnel multinational semble être de vieux amis des entreprises Zetter et d’ailleurs, heureux de travailler à nouveau ensemble. Source : Seminaire Londres.

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