Une nouvelle ère pour l’espace

Posted: 17th septembre 2021 by admin in Uncategorized

La NASA et SpaceX ont sorti le vaisseau spatial Staff Dragon du Kennedy Space Heart de la NASA à Fl le week-end, avec deux astronautes des États-Unis en direction de la Station de zone internationale (ISS). Le vaisseau spatial Team Dragon a décollé avec une fusée SpaceX Falcon 9 à 15 h 22. Eastern Time, de l’historique Release Intricate 39A dans le Kennedy Room Middle. Les astronautes vétérans de la NASA Bob Behnken et Doug Hurley sont les commandants de la quête pour le pilote d’avion. Le réalisateur américain Donald Trump et V. P. Mike Pence a vu le coup d’envoi au milieu. Le directeur de la NASA, Jim Bridenstine, a tweeté: « La première fois en 9 ans, nous avons certainement dévoilé des astronautes citoyens américains sur des fusées américaines provenant du sol des jardins des États-Unis. Je suis très heureux avec l’équipe de la NASA et de SpaceX d’avoir créé cette minute possible. » La NASA a établi la coupure principale du moteur et la séparation des première et deuxième phases de la fusée quelques minutes après l’élévation. Le multiplicateur réutilisable de la phase initiale du Falcon 9 a atterri avec succès sur le drone de croisière «Evidemment, je continue de vous adorer» loin de la côte de Fl. Le Crew Dragon a atteint l’orbite de la planète environ 12 minutes juste après le décollage, ce qui crée sa méthode pour l’ISS, basée sur la NASA. Le vaisseau spatial est nommé pour accoster pour la station de place le week-end à 10 h 27, heure de l’Est. Le vaisseau spatial est conçu pour le faire de manière autonome, bien que les deux astronautes ainsi que la station suivront probablement la stratégie et l’amarrage, et pourront contrôler le vaisseau spatial si possible. Après un amarrage efficace, Behnken et Hurley seront probablement acceptés à bord et pourront devenir des membres du personnel du Journey 63. Ils peuvent effectuer des évaluations sur Staff Dragon ainsi que des analyses et autres tâches avec le personnel de la station de localisation. La quête déterminera l’utilisation du désamarrage de l’équipe Dragon dans la station, la désorbitation et le retour de Behnken et Hurley au monde en utilisant une éclaboussure inoffensive à l’intérieur de l’océan Atlantique, comme indiqué par la NASA. La durée de l’objectif n’est pas introduite néanmoins. La NASA a déclaré qu’elle sera probablement déterminée une fois sur place, conformément à la préparation du démarrage du personnel industriel à venir. Behnken et Hurley ont été parmi les premiers astronautes à commencer à travailler et à s’entraîner sur le véhicule spatial individuel de prochaine technologie de SpaceX, et ont été sélectionnés pour leur analyse approfondie de l’aviation et de l’expertise en vol des compagnies aériennes, qui comprend un certain nombre d’objectifs autour de la navette de salle, conformément avec la NASA. Behnken sera le commandant des procédures interarmées pour votre mission, responsable des actions telles que le rendez-vous, l’amarrage et le désamarrage, ainsi que les activités de la démo-2 pendant que le vaisseau spatial est amarré vers l’ISS. Hurley pourrait être le commandant de l’engin spatial pour l’objectif, en charge des actions telles que le coup d’envoi, l’obtention et la récupération. Cela peut être le vol aérien de clôture de SpaceX pour le plan d’équipage de la NASA et fournira certainement des informations cruciales sur l’efficacité de la fusée Falcon 9, du vaisseau spatial Crew Dragon et des systèmes au sol, ainsi que des fonctions d’orbite, d’amarrage et d’obtention. Le vol d’examen peut également fournir des informations utiles dans le sens de la certification du programme de transport du personnel de SpaceX pour les vols aériens réguliers transportant des astronautes vers et depuis la station locale.

La découverte des Grands Lacs

Posted: 2nd septembre 2021 by admin in Uncategorized

Les kayakistes sérieux ne peuvent pas faire mieux dans les Grands Lacs que de rechercher Michael Gray de Uncommon Adventures. Membre du comité de kayak côtier de l’American Canoe Association, vieille de 130 ans, Gray dirige des excursions en kayak de six et neuf jours qui vous emmènent sur l’île Royale, longue de 45 milles, la plus grande île sur le plus grand lac du monde, lac Supérieur. Isle Royale est l’un des parcs nationaux les moins fréquentés du pays – certains disent que c’est le moins visité mais le plus revisité – et il abrite ce qui pourrait être la population de loups et d’orignaux la plus étudiée de la planète, en raison de la façon dont ils êtes isolé. Faites un ferry depuis Copper Harbor avec votre groupe de six personnes, puis pagayez avec Gray jusqu’aux bords de l’île pour des randonnées à l’intérieur des terres et du camping côtier. Les deux voyages de cet été se déroulent du 28 juillet au 2 août (1 100 $ par personne) et du 8 au 16 août (1 500 $ par personne) et incluent tout l’équipement sauf les kayaks, qui peuvent être loués pour 100 $ de plus.

Les points forts de Stay Camping incluent le thé avec Rolf et Candy Peterson, les chercheurs à l’origine de l’étude sur le loup-orignal de l’Isle Royale et les repas gastronomiques inattendus préparés par Gray (pensez au touladi avec salade de chou asiatique ou au filet de porc avec un glaçage au vin rouge cerise-poivre).

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UNE ÉVASION NORDIQUE AUX ÉTATS-UNIS
Île de Washington, Wisconsin

Temps de trajet 5 heures, plus un trajet en ferry de 30 minutes

Les influences nordiques sur cette jolie île à sept miles au nord de la péninsule de Door, l’une des plus grandes colonies islandaises au monde, sont subtiles mais bien présentes. Sortez du port de Detroit en cyclomoteur (à partir de 55 $ de l’heure chez Annie’s Island Moped Rentals), puis descendez Main Road, où vous pourrez apercevoir des chevaux islandais au pâturage. Le véritable accroche-regard est le remarquable Stavkirke en bois, construit en 1999 à l’image d’une église érigée en 1150 à Borgund, en Norvège. La tradition nordique des ébullitions de poisson en plein air est répandue dans le comté de Door, mais surtout au restaurant KK Fiske, qui appartient au pêcheur commercial Kenny Koyen, qui apporte le sien. capture (y compris la lotte, un poisson d’eau douce ressemblant à la morue surnommé le « poisson avocat » ; laissez Koyen vous dire pourquoi). Le lendemain, passez un après-midi au milieu des 20 000 plants de lavande à Fragrant Isle, la plus grande ferme de lavande du Midwest. Vous pouvez faire une visite ou vous détendre avec un massage au milieu d’un champ (à partir de 45 $).

Restez La chance de débrancher dans des cabines d’inspiration scandinave est le tirage au sort au Four Elements Lodging, dont l’ouverture est prévue en mai dans le port de Detroit. Autre option : Sunset Resort propose des patios privés sur Green Bay et un copieux menu de petit-déjeuner composé de crêpes islandaises. Si vous voulez emprunter la voie économique, Steffens Cedar Lodge (à partir de 60 $) propose des feux de joie à quai et des couchers de soleil tueurs à West Harbour.

LE PARADIS D’UN JUNKIE D’ADRÉNALINE
Marquette, Michigan

Temps de conduite 6 heures et 15 minutes

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On peut soutenir que tout Marquette sous le radar – surnommé le rocher du Midwest pour son terrain accidenté – est à son plus beau en été. Le clou du spectacle, cependant, est l’imposante paroi rocheuse qui s’élève de la rive du parc Presque Isle de 323 acres. Appelé le Pinnacle, il est préférable de l’escalader au lever du soleil, lorsque vous pouvez regarder l’aube arriver sur le lac Supérieur. Rock Climb Michigan organisera des ascensions guidées privées adaptées à vos capacités et à d’autres joyaux escarpés le long des montagnes Huron (à partir de 130 $, équipement compris). Après votre ascension, plongez dans le lac depuis les Black Rocks de 15 pieds de haut. Montez ensuite sur un vélo de montagne (location à partir de 30 $ chez Quick Stop Bike Shop) pour parcourir le réseau de sentiers Noquemanon, avec ses sentiers en montée difficiles et ses boucles surplombant les cascades.

Restez dans l’une des six cabanes rustiques de Little Presque Isle (74 $), ou optez pour une version plus confortablement équipée au Ripppling River Resort (164 $). Si vous êtes prêt pour des commodités totalement modernes, séjournez à la boutique Landmark Inn restaurée (à partir de 139 $) ou au nouveau Superior Stay (à partir de 89 $).

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UN COUP DE COEUR DE LUXE EN FAMILLE
Kohler, Wisconsin

Temps de conduite 2 heures et 30 minutes

Oubliez le grand spa et le golf pour laquelle Kohler est connu : il abrite également une réserve faunique massive mais peu explorée et quelques cabanes de location chics dans les bois, ce qui en fait une escapade familiale inattendue et privée. Aventurez-vous dans River Wildlife, une réserve de 500 acres, pour le tir au piège, des randonnées sur 29 km de sentiers boisés et des excursions de pagayage autoguidées. À dix minutes, vous pouvez surfer sur les douces vagues de King Park ou du pittoresque parc d’État de Kohler-Andrae à Sheboygan, la capitale mondiale du surf en eau douce autoproclamée (location de planches de surf à partir de 20 $ chez EOS). Au Sheboygan Youth Sailing Center, les enfants de 7 ans et plus peuvent s’initier à la navigation de plaisance avec une leçon familiale privée (150 $ pour trois personnes).

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Les hébergements haut de gamme sont la clé de cette équation, alors réservez l’une des deux cabines de rêve gérées par Destination Kohler (deux autres ouvrent à la fin de l’été) : la Red Fox à trois chambres, acceptant les chiens, avec vue sur les méandres de la rivière Sheboygan , et le Sandhill à deux chambres, situé sur 350 acres de nature sauvage (quatre invités à partir de 1 600 $). Ce ne sont pas les cabines dépouillées des livres de Laura Ingalls Wilder : le Red Fox a cinq cheminées et une salle de jeux avec une table de billard, tandis que le Sandhill a une terrasse enveloppante et son propre sauna. Pour un namaste intégré, optez pour un chef privé et des séances de yoga en famille dans la cour avant.

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UN RÊVE DE PÊCHEUR
Leland, Michigan

Temps de conduite 5 heures et 30 minutes

Situé sur la côte ouest de la péninsule de Leelanau dans le Michigan, Leland est une rampe de lancement pour les aventures de pêche océaniques. Le premier arrêt pour tout pêcheur à la ligne est l’historique Fishtown, un village de pêcheurs commercial autrefois florissant qui est maintenant une collection préservée de cabanes, de fumoirs et de remorqueurs à poissons le long de la rivière Leland. À côté, dans le port de Leland, partez pour une excursion matinale de cinq heures avec le capitaine Tony Radjenovich à Reelin ‘Leland Fishing Charters sur un diadème de 27 pieds avec cinq amis (à partir de 550 $). Descendez la rivière puis dirigez-vous vers le passage Manitou, où les choses deviennent intéressantes. Un groupe de sous-marins les canyons, les rives, les ponts et les épaves abritent un terrain de pêche fertile qui attire le touladi indigène et le saumon quinnat qui se bat avec acharnement. Au loin, vous pouvez voir les îles Manitou du Nord et du Sud et les falaises intérieures escarpées de Pyramid et Sleeping Bear Points (des endroits que vous devriez prévoir de faire de la randonnée et de l’exploration en ville). Lorsque Radjenovich rentrera dans le port, il vous dirigera vers Carlson’s Fishery, une entreprise familiale de cinquième génération, pour nettoyer vos prises, puis vous dirigera vers le Cove, un restaurant au bord de l’eau, pour le faire cuire pour le dîner.

Marchez jusqu’au port et aux plages locales depuis un chalet de deux ou trois chambres au Leland Lodge (à partir de 279 $), surplombez un lac intérieur depuis le Whaleback Inn au sommet d’une colline (à partir de 179 $) ou restez sur l’eau dans des maisons de vacances privées (consultez les offres sur leelanau.com). Si vous voulez du vrai camping, prenez un ferry pour South Manitou Island, où vous devrez filtrer votre propre eau. Au moins il y a une dépendance !

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UN BOISÉ ÎLE HAVRE
Île aux castors, Michigan

Temps de trajet 5 heures et 45 minutes, plus un trajet en ferry de 2 heures ou un vol charter de 15 minutes

La chose la plus importante à maîtriser avant d’arriver à Beaver Island est de saluer : tout le monde sur cette île de 58 milles carrés, la plus grande du lac Michigan, le fait. Beaucoup. L’antithèse des destinations plus touristiques des Grands Lacs (en vous regardant, Traverse City), Beaver Island est une oasis naturelle peu fréquentée avec des habitants sympathiques et une ambiance totalement détendue. Vous pouvez traverser votre voiture en ferry, mais dès votre arrivée, passez au mode de transport préféré de l’île en louant des vélos et des kayaks à des pourvoyeurs comme Lakesports & Paradise Bay Gifts. La nature est reine sur cette île entourée de forêts de pins et de cèdres traversées de près de 70 miles de sentiers de randonnée et de pistes cyclables et entourée de plages peu peuplées. Essayez une randonnée douce sur une falaise et à travers les bois jusqu’à Little Sand Bay ou sur un pont jusqu’à Cable’s Bay, bleu caribéen. Types aventureux peut s’attaquer au sentier aquatique Beaver Island de 42 milles et faire le tour de l’île en kayak, ou gravir la plus grande dune de l’île, le mont Pisgah, qui culmine à 730 pieds, ce qui n’est pas le pire endroit pour être au coucher du soleil.

Restez au camping du canton de St. James (10 $, mais notez qu’il ne prend pas de réservation), avec ses nouveaux anneaux de feu, ou un peu moins dans les tentes de safari surélevées de Beaver Island Retreat (à partir de 179 $). Pour quelque chose de plus haut de gamme et étonnamment abordable, réservez votre propre maison de vacances de trois chambres et plus directement sur l’eau (à partir de 1 450 $ par semaine) via les services de gestion de location Richards.

De la chute libre au Base Jump

Posted: 18th mai 2021 by admin in Uncategorized

Tim Howell est en mission. Son plan est de devenir la première personne à grimper et à sauter en BASE sur les six faces nord «classiques» des Alpes. Vous ne parieriez pas contre lui. C’est à dire sauter en parachute depuis la falaise.

Howell a toujours été un aventurier. Après avoir quitté l’école et être devenu un guide de la faune en Afrique du Sud, à 18 ans, il a rejoint les Marines, a assisté au combat en Afghanistan et a passé chaque minute de son temps libre à vivre en marge.

«Je faisais de l’escalade et du parachutisme le week-end pendant que je m’entraînais dans les Marines», dit-il. «Deux cents sauts en parachute sont standard avant d’apprendre à BASE jump, et plus encore si vous voulez apprendre à piloter une wingsuit.»

Pour quiconque ne connaît pas le terme, BASE est un acronyme pour bâtiment, antenne, travée et terre – les quatre catégories d’objets fixes à partir desquelles il est possible de sauter. Howell a réalisé son premier BASE jump en 2013 en France. Depuis, il a sauté de Table Top Mountain et du Grand Canyon, tout en innovant en sautant des montagnes du Vietnam et du Moyen-Orient.

RÉGIME
Comme vous vous en doutez avec Howell choisit les activités de plein air, vous avez besoin d’une tête pour les hauteurs et d’une bonne maîtrise de vos peurs, mais il y a aussi des exigences physiques. « J’ai la chance d’avoir un physique de coureur », explique-t-il, « ce qui est bien parce que j’ai besoin d’être physiquement maigre mais d’avoir de la force – pour l’aspect escalade du BASE jump en particulier. »

Une grande partie de la formation de Howell est basée sur la forme physique. Quand il ne fait pas de randonnée vers une montagne, puis qu’il ne grimpe pas pour une descente en combinaison d’aile qui défie la mort, il grimpe juste pour rester en forme. «Mon entraînement est très axé sur la force du haut du corps et du tronc», dit-il. « En ce moment, je vais dans une salle d’escalade deux à trois fois par semaine pour faire des circuits d’escalade et des séances de hangboard (voir Hang Tight), ce qui aide également à développer les tendons des doigts. »

Il suit les routines que les guides d’escalade et les entraîneurs lui ont données, et jette quelques exercices de crossfit de base dans le mélange: «Pull-ups, sit-ups, pompes – des trucs vraiment fonctionnels que vous pouvez faire à peu près n’importe où, ce qui aide parce que je ne peux pas toujours aller à une salle de sport. « 

MENTALITÉ
Howell n’a pas seulement appris le parachutisme et l’escalade pendant qu’il servait son pays. Il a quitté les Marines en 2017 pour poursuivre une carrière professionnelle d’aventurier, avec le soutien de sponsors comme la marque de vêtements Jöttnar, mais a emporté avec lui la résilience mentale nécessaire pour réaliser des exploits incroyables.

«VOUS DEVEZ ÊTRE CALME ET CALCULÉ. De cette façon, si quelque chose ne va pas, vous êtes concentré et pouvez réagir à la situation sans paniquer »
«Le côté militaire des choses aide vraiment l’aspect mental de ce que je fais», explique-t-il. «La prise de décision en une fraction de seconde est quelque chose que j’ai appris dans les forces, en plus de savoir que lorsque la merde frappe le ventilateur, je peux me sortir des ennuis – ou du moins savoir ne pas paniquer et commencer à contrôler la situation.

Un excellent exemple est venu lorsque la fiancée de Howell, Ewa, a subi une grave blessure à la jambe après avoir heurté un arbre lors d’un saut de BASE. Howell l’a gardée calme, a soigné ses blessures et l’a eue retour a la sécurité. «C’était vraiment un cas de début de formation militaire», dit-il.

Howell a également développé des techniques de respiration très pratiques pour garder le contrôle et la concentration: «Je pense que c’est essentiel à ce que je fais. Ewa et moi-même voyons souvent des grimpeurs ou des sauteurs qui respirent fortement, s’excitent et crient, mais je ne pense pas que ce soit le bon état d’esprit lorsque vous êtes sur le point de faire quelque chose de si risqué. «Vous devez être calme et calculé», dit-il, «avec votre rythme cardiaque très bas. De cette façon, si quelque chose ne va pas, vous êtes concentré et pouvez réagir à la situation sans paniquer ni aggraver les choses. »

NUTRITION
Il est important de conserver une silhouette maigre, mais les choix alimentaires de Howell sont souvent dictés par la partie du monde dans laquelle il se trouve. «Je ne mange pas vraiment d’aliments performants en tant que tels», dit-il, «mais j’essaie de réduire le rouge. viande – pas pour grimper, mais parce que cela semble être une chose éthique à faire maintenant. En voyage, c’est beaucoup plus difficile. Ça peut soit des aliments de base ternes comme les pâtes et le thon, soit des formes de protéines plus exotiques: au Groenland pour un saut récemment, nous avons pêché pour notre propre nourriture et j’ai mangé de l’omble chevalier presque tous les jours, et en Afrique du Sud, je mangeais beaucoup de vers mopane , qui sont essentiellement des chenilles assaisonnées. J’ai aussi mangé de la baleine au Groenland, du scorpion, du pingouin dans les Malouines et beaucoup de cerveaux à Oman! »

Voyage: un symposium pour regagner la confiance des consommateurs

Il y a une semaine, je suis allé à une convention sur le marché du voyage et sur la probabilité d’obtenir et de gagner plus de confiance de la part des clients. Ce qui était très intéressant. Voici la liste des points clés principaux. Le simple fait d’être considéré comme difficile à utiliser ou non fondé est une façon pour l’entreprise de perdre la confiance des clients. J’ai appris ce fait au cours de 40 années d’études menées dans les domaines de carrière des fournisseurs en marketing et publicité, en assistance de bonne qualité et en solutions de bien-être. Les entreprises qui fournissent des clients qui sont définitivement dans une situation de stress sont particulièrement vulnérables à la perte de confiance des clients lorsqu’ils ne fonctionnent pas correctement. Un exemple en place peut être le fiasco actuel de United Airlines qui mène lorsque le personnel de sécurité a emmené de force un client muni d’un billet de son siège d’avion pour aider à faire de la place aux employés en premier. L’incident apporte une atténuation flagrante de trois problèmes en vertu desquels toute entreprise peut amener les acheteurs à lui faire confiance (United a rencontré les 3, mais le premier est suffisant) et met en évidence un certain nombre de classes pour toutes ces entreprises d’assistance concernant la manière d’acquérir et de maintenir les clients ont confiance. Situation 1: Le dysfonctionnement est flagrant. La plupart des déceptions d’assistance ne seront pas aussi alarmantes que de transporter un médecin âgé de 69 à 12 mois dans l’allée d’un avion. Mais avec le clip vidéo du téléphone intelligent à seulement quelques clics de souris pour un témoin, toute panne de support qui semble mauvaise sur la caméra peut être transportée dans le monde entier en quelques minutes environ. Comme l’indique Philip Kotler de la Northwestern University, «si les entreprises réagissent mal, le Web les appellera.» La perte de confiance dans ces circonstances est rapide et impitoyable. Problème 2: l’incident correspond à un modèle d’échec. Lorsqu’une entreprise n’a pas réussi à convaincre ses consommateurs une fois, tourisme faire le travail 2 fois efficacement se traduit par un récit de services inadéquats. Et dès qu’il y a un récit, l’assurance client au sein de l’entreprise peut être totalement libre, et l’inspiration pour le critiquer en ligne est meilleure. Les services sont des spectacles; vous ne trouverez pas de pneus d’auto pour les acheteurs avant d’obtenir une jauge de qualité supérieure. Une routine d’échec produit une incertitude en ce qui concerne la marque qui pourrait être difficile à éliminer, même avec le marketing le plus ingénieux. Situation 3: La reprise tentée est fragile, entraînant une augmentation de l’échec. Lorsqu’un fournisseur de services hésite à offrir l’assistance garantie, il doit présenter les excuses appropriées – et ne doit certainement jamais blâmer le client pour les manquements (comme lorsque United au début était appelé son acheteur lésé «belligérant»). Lorsque les acheteurs constatent qu’une entreprise ne sera pas très propriétaire de ses défauts, ils penseront probablement que l’entreprise se soucie peu de les entretenir correctement et ne mérite pas leur engagement. Dans la mesure du possible, résolvez les problèmes de services avant qu’ils n’atteignent l’acheteur. De plus en plus d’hôpitaux utilisent des listes de contrôle pour aider à rappeler aux cliniciens les mesures de sécurité individuelles de base importantes affectées avant d’effectuer des procédures chirurgicales, un processus obtenu de l’industrie aéronautique. Chaque nuit, FedEx envoie un avion vacant de la côte ouest à un certain nombre de terminaux d’aéroport où, en raison de surcharges ou de problèmes mécanisés, cela retarderait autrement l’expédition et la livraison de FedEx aux utilisateurs concernés. L’individu est rarement conscient d’un problème, simplement parce que des méthodes ont été prises pour l’empêcher au départ.

Découvrir la cuisine islandaise

Posted: 30th novembre 2020 by admin in Uncategorized

Dans une vie antérieure, Ragnar Eiríksson était à la tête de Dill, le premier restaurant islandais étoilé au guide Michelin et une opération qui se concentrait sur les ingrédients et les traditions alimentaires du nord de l’Islande. Aujourd’hui, il se concentre sur Vinstukan, un petit bar à vin naturel qui représente la nouvelle commande de plats et de boissons de Reykjavik.

«Lorsque je suis retourné à Reykjavik en 2014, la ville était un haut lieu du tourisme mondial et des restaurants accueillaient les visiteurs étrangers», explique Eiríksson. «Ils avaient, plus ou moins, le même menu. Les choses se sont calmées depuis et la scène de la restauration se renouvelle. Les menus et les espaces sont conçus en pensant aux habitants. Lorsqu’il s’agit d’attirer les visiteurs, «essayez la cuisine locale» a été remplacé par «essayez les ingrédients locaux», pas seulement les macareux. »

Boulettes faites à la main et ambiance izakaya
Tout le monde raffole de Makake, un nouveau bar à tapas et dim sum dans une ancienne cantine de marin. Le menu est principalement composé de boulettes faites à la main, mais les petites assiettes telles que le daikon braisé avec une sauce au beurre rouge miso sont vraiment passionnants. Les tables sont faites de caisses à bière et les lumières comportent des bouteilles de bière au gingembre Bundaberg réutilisées.

Manger confort italien
Le restaurant du nord de l’Italie, La Primavera, est l’une des plus grandes histoires de retour de la ville. Il a ouvert ses portes en 1993 dans la maison de commerce de Reykjavik mais a fermé en 2011. Puis, en 2018, après une brève et très réussie pop-up, le restaurant a décidé de rouvrir pour son 25e anniversaire. Le restaurant se trouve à l’intérieur de la Marshall House, près du port, qui est presque au milieu de nulle part, mais vous le trouverez toujours occupé, jour et nuit. Le petit menu de plats régionaux italiens semble également revenir des années 90 et comprend des classiques comme le veau milanais et un fettuccine crémeux aux tomates avec de belles langoustines locales.

Quand le Mexique rencontre l’Islande
MB Taqueria vient d’ouvrir et je suis déjà accro. Il a le plus grand choix de mezcal et de tequila à Reykjavik, et les tacos sont géniaux. J’adore le taco de perche de mer poché et le céleri-rave kebab. C’est votre broche de kebab rotative typique, mais au lieu du poulet ou de l’agneau habituel, les chefs découpent des tranches de céleri rôti profondément caramélisées et les servent avec de la coriandre et des noisettes. L’espace est également vraiment cool; des artistes locaux ont été invités à peindre les murs.

Convient aux végétariens
Sumac est un restaurant amusant et animé qui prépare des plats nord-africains et libanais à base d’ingrédients islandais. Ma copine est végétarienne, donc nous nous dirigeons généralement ici le soir d’un rendez-vous pour de bons plats de légumes tels que le chou-fleur cuit au four avec de la grenade et des amandes; ou pleurotes grillées au ras el hanout.
L’étoile montante
Óx est l’endroit le plus chaud pour manger à Reykjavik en ce moment. C’est une expérience tout à fait unique et si je devais y mettre mon argent, agence de voyage Islande je dirais que ce sera la prochaine dans la ville à recevoir une étoile Michelin. Le comptoir de 11 places s’enroule autour d’une cuisine ouverte et se trouve à l’arrière du Sumac. Parce que tous les convives commencent leur menu dégustation en même temps, les chefs peuvent créer des plats à partager et encouragez l’interaction, comme une selle d’agneau entière servie avec des herbes indigènes ou de la lotte entière grillée avec une sauce crémeuse au bouleau et aux moules. Des plats comme les œufs de lompe avec de la crème de culture sur de fines crêpes sont la preuve des traditions culinaires islandaises en jeu, mais le pain de seigle cuit à la lave cuit à la vapeur dans des cartons de lait pendant 24 heures prouve qu’il n’y a vraiment pas d’autre restaurant comme Óx.

Discutez avec les locaux
Pour une expérience super locale, rendez-vous à Kaffivagnin, un café près du port où les vieux pêcheurs se retrouvent le matin pour parler de la météo et à peu près tout le reste. Il existe depuis au moins 50 ans, et d’une manière ou d’une autre, c’est toujours la même chose.

Cherche mon homme Siggi
Lorsque des amis de l’industrie viennent me rendre visite, je les emmène au marché aux puces de Kolaportid (il est ouvert le week-end de 11h à 17h). J’y vais aussi fréquemment pour chercher des LP vintage. Il y a un marché alimentaire à l’intérieur avec toutes sortes de plats traditionnels étranges, et les producteurs sont généralement plus qu’heureux de donner un petit goût aux visiteurs curieux. Cherchez mon homme Siggi de Depla – il est généralement dans la cabine centrale vêtu d’une combinaison jaune, et il est heureux de partager sa réserve de graisse de requin fermentée et de baleine. Ce n’est que pour les courageux; J’ai peur que ce soit trop pour moi.

Friandises de fin de soirée
Mat Bar est un charmant petit bar servant des tapas, du vin et des cocktails incroyables. Le menu change assez fréquemment, mais je commence toujours par le pain plat, qui est cuit à feu ouvert – c’est génial. Ensuite, je les laisse prendre les choses en main et m’envoyer ce qu’ils veulent, et c’est toujours bien. J’aime recevoir des rangées de nourriture et de boissons, et j’aime ne pas avoir à penser à la nourriture pendant quelques heures après une semaine chargée. Leur cuisine est ouverte jusqu’à 23 heures, c’est donc aussi un endroit idéal pour une collation de fin de soirée.
Viens dire bonjour
Mon ami Oli (un sommelier) et moi avons récemment ouvert Vinstukan, un bar à vin au centre-ville de Reykjavik. Il est conçu pour être exactement le genre de bar que nous aimerions nous rendre. La carte des vins met l’accent sur du vin naturel et des vins de petits producteurs, mais pas exclusivement. Il n’y a que trois petits importateurs de vin naturel en Islande. Ils n’importent qu’entre 60 et 120 bouteilles de chaque vin, nous faisons donc tourner notre liste de verres chaque semaine. La nourriture est simple: des petites assiettes servies rapidement et pleines de saveurs comme la morue séchée avec de la mayonnaise à l’ail noir et des olives. L’un des plats les plus populaires est un fromage local appelé tindur – un fromage au lait de vache de 18 mois qui a un goût et une texture très similaires à Comte – que nous servons avec du beurre noisette et des noisettes.

Découvrir Abu Dhabi

Posted: 25th novembre 2020 by admin in Uncategorized
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Abu Dhabi est la capitale et la deuxième ville la plus peuplée des Émirats arabes unis. La ville est située dans la partie sud-est de la péninsule arabique et est au centre du pays. Le nom «Abu Dhabi» signifie le père de la gazelle en arabe, et on pense qu’il vient des contes populaires et de l’abondance de gazelles dans la région.

Abu Dhabi est l’une des villes les plus riches du monde grâce à ses immenses réserves de pétrole. Cette richesse s’est également traduite par des investissements considérables en infrastructures, créant une destination touristique luxueuse et moderne.

Même si Abu Dhabi possède de nombreux sites archéologiques qui remontent aux premières civilisations, la ville elle-même est relativement nouvelle avec une société diversifiée et multiculturelle. Aujourd’hui, la ville est surtout connue pour ses îles artificielles et un paysage remarquable avec d’immenses gratte-ciel.

Abu Dhabi est une ville moderne et passionnante. La ville étend son influence touristique chaque année, tout comme Pegasus Airlines. Pegasus Airlines propose des vols directs vers Abu Dhabi depuis l’aéroport d’Istanbul Sabiha Gökçen. Le vol dure environ 4 heures et 40 minutes. Vous pouvez acheter vos billets d’avion pour Abu Dhabi.

Transport de l’aéroport international d’Abu Dhabi au centre-ville
L’aéroport international d’Abu Dhabi est situé à 30 kilomètres du centre-ville. Vous pouvez vous rendre au centre-ville en bus, en taxi ou en voiture de location.

La ligne de bus A1 vous conduira au centre-ville. Les bus partent du trottoir inférieur des terminaux 1 et 3 et juste à l’extérieur du terminal 2 toutes les 40 minutes, 24h / 24 et 7j / 7. Le trajet coûte 4 AED et dure environ 45 minutes.

Il y a de nombreux taxis de luxe à l’aéroport qui peuvent vous emmener au centre-ville. Les chauffeurs sont hautement qualifiés et connaissent la ville. Les taxis ont un prix d’ouverture de 25 AED depuis l’aéroport et coûtent 1,6 AED par kilomètre.

Vous pouvez également profiter de la ville avec une voiture de location. Le service de location de voitures Pegasus Airlines vous propose des offres intéressantes.

Transports publics à Abu Dhabi
Vous pouvez utiliser les bus et les taxis pour vous déplacer dans la ville.

La municipalité d’Abu Dhabi propose une carte détaillée du réseau de bus de la ville et des horaires ici. Vous avez besoin d’une carte Halifat rechargeable pour utiliser les transports en commun. Ils sont disponibles dans chaque arrêt de bus pour 5 dirhams. Les taxis sont un autre moyen pratique de voyager à Abu Dhabi, car la ville dispose d’autoroutes à plusieurs voies bien entretenues tout autour.

Les taxis coûtent 1,82 dirhams par kilomètre et 12 dirhams est le tarif minimum. (2019)

Meilleur moment pour visiter Abu Dhabi

Abu Dhabi est généralement très chaud et sec tout au long de l’année. Bien que les températures soient toujours élevées en moyenne, le temps se refroidit de décembre à avril. Le mois le plus chaud est août et le mois le plus frais est janvier. Nous vous suggérons de visiter Abu Dhabi en février, mars ou avril. Il est également recommandé que vous restiez à Abu Dhabi au moins deux ou trois jours pour profiter de la ville et de tous les sites touristiques.

Les montgolfières de Bagan

Posted: 7th octobre 2020 by admin in Uncategorized

Regardez n’importe quel récit de voyage ou affiche faisant la promotion du tourisme au Myanmar et il y a de fortes chances qu’il présente l’une des deux images emblématiques – le stupa doré scintillant de la pagode Shwedagon ou une montgolfière dérivant au-dessus des anciens temples de Bagan au lever du soleil.

Alors que Shwedagon aurait plus de 2000 ans, les vols Balloons Over Bagan ont récemment célébré leur 20e anniversaire. Bien que 20 ans ne semblent pas grand-chose, il convient de rappeler que le Myanmar, anciennement la Birmanie, était interdit aux visiteurs pendant des décennies et que ces dernières années, il s’est ouvert aux voyageurs internationaux.

Cary Crawley, qui était le pilote du vol inaugural de Balloons Over Bagan le 31 décembre 1999, se souvient: «Il y avait huit passagers et huit membres du personnel au sol, dont aucun n’avait jamais vu un ballon à air chaud auparavant. En fait, la population locale a été fascinée par la vue d’un ballon à air chaud dans le ciel. Certains pensaient que c’était un OVNI.

«Nous avons utilisé un tracteur pour récupérer le ballon dans un champ de canne à sucre lorsqu’il a atterri. Parfois, à ces débuts, le tracteur ne pouvait pas atteindre les champs, nous devions donc utiliser un bœuf et une charrette. »

Plus de 17500 vols plus tard, le primé et respectueux de l’environnement Balloons Over Bagan, qui fait partie du groupe Memories, effectue en moyenne 12 vols en montgolfière par jour et emploie plus de 200 membres d’équipage au sol, presque entièrement locaux.

NOUVEL HÔTEL
Le premier hôtel cinq étoiles international de Bay of Plenty a ouvert ses portes à Rotorua. Avec 130 chambres, Pullman Rotorua est situé dans le centre de la ville géothermique, à proximité du bord du lac et des jardins du gouvernement. Le bar et grill Barrel & Co de l’hôtel se concentre sur des produits locaux, une sélection de grillades haut de gamme, de la bière artisanale et une carte de vins locaux mettant en valeur toutes les régions viticoles d’Aotearoa.

CROISIERE ENSEMBLE
La marque de style de vie de Gwyneth Paltrow, Goop, s’associe à Celebrity Cruises pour créer la première expérience Goop at Sea. La croisière bien-être de 11 nuits à travers la Méditerranée sur le point de faire ses débuts Celebrity Apex quittera Barcelone le 26 août. Les participants auront la chance de rencontrer la star et d’assister à des sessions axées sur l’esprit, le corps et l’âme.

MONTREZ VOTRE SOUTIEN
Le monde a vu les feux de brousse faire des ravages tragiques en Australie. Cependant, ne rejetez pas entièrement vos projets de voyage de l’autre côté du fossé – toute l’Australie n’est pas touchée et l’industrie du tourisme a besoin de votre soutien.

Norwegian vend ses avions à cause du Covid

Posted: 10th septembre 2020 by admin in Uncategorized

Alors que l’hiver approche, pilotage avion Norwegian Air Shuttle décide de vendre des actions d’avions et d’entreprises alors qu’elle tente de collecter des fonds pour survivre à la dure saison à venir. La compagnie aérienne vend six avions Boeing 737-800 à une société de leasing pour obtenir des liquidités en vue du remboursement de sa dette, avec un solde supplémentaire de 55 millions de dollars pour augmenter les liquidités de la société. Les aéronefs sont toujours pilotés par la compagnie aérienne et devraient être livrés à la fin de 2019 et au début de 2020. En octobre 2019, la compagnie aérienne a signé un accord portant sur la vente similaire de cinq Boeing 737-800 à Aircraft Recycling International. L’entente visait également à rembourser des dettes, dans l’espoir de disposer de 50 millions de dollars supplémentaires. Les avions étaient toujours pilotés par Norwegian et les livraisons étaient prévues au cours de la même période (T4 2019 et T1 2020). «La vente est conforme à la stratégie de la société qui consiste à capitaliser sur l’ampleur accumulée au cours des dernières années et à passer de la croissance à la rentabilité», a déclaré la société. Au troisième trimestre 2019 financier En ce qui concerne sa présentation, Norwegian a révélé avoir déjà vendu deux Boeing 737-800 et que deux autres avions du même type avaient été vendus en avril. Selon les données de planespotters.net, le groupe norvégien dispose d’une flotte de 158 avions, dont 103 Boeing 737-800. En 2019, neuf appareils de ce type ont déjà quitté la flotte. Le 5 novembre 2019, Norwegian Air Shuttle a annoncé une vente à prix réduit de ses actions pour une levée de capital pouvant atteindre 300 millions de dollars (2,75 milliards de NOK). La compagnie aérienne s’efforce de réunir suffisamment de fonds pour survivre l’hiver prochain, car sa direction s’attend à des «défis» au cours de la saison. Les fonds provenant de la vente des actions devraient durer jusqu’en 2020, tandis que la compagnie aérienne continue de travailler sur sa transformation stratégique.

La magie du voyage

Posted: 20th août 2020 by admin in Uncategorized

Paul Theroux a discuté de son nouveau livre, la pauvreté dans les régions rurales d’Amérique, la Chine, et plus encore avec Charles F. McElwee, rédacteur adjoint du City Journal. Theroux est l’auteur de dizaines de livres de voyage, de romans et de recueils de nouvelles, dont son dernier, Sur la plaine des serpents. Il est récipiendaire de la Médaille du mécène de la Royal Geographical Society en 2015 et ancien lauréat de l’American Academy and Institute of Arts and Letters Award pour la littérature. Theroux vit à Hawaï et à Cape Cod.

Votre nouveau livre, Sur la plaine des serpents, documente vos voyages le long de la frontière américano-mexicaine et dans l’intérieur de notre voisin du sud. La frontière symbolise la division politique américaine en matière d’immigration. Que négligent les médias dans leurs reportages sur ce sujet polarisant?

Au cours de mes voyages pour mon livre, j’ai traversé la frontière en voiture et à pied plus de 50 fois, du Pacifique à l’embouchure du Rio Grande, au-delà de Brownsville. J’ai été ébloui par ses différences, d’un endroit à l’autre. La frontière du côté mexicain appartient en grande partie aux cartels. Et c’est immensément plus complexe que ce que la presse a rapporté, car les reportages sont limités par l’espace. Il faut un livre pour délimiter la frontière. Les Mexicains sont considérés comme le problème, mais les migrants mexicains sont le moindre, et j’ai constaté que la plupart des Mexicains traversent la frontière pour travailler – dans la toiture, la récolte, la transformation de la viande – parce qu’ils sont pauvres et qu’ils doivent envoyer de l’argent au pays. village. Ils doivent également travailler pour payer le coyote ou le cartel qui les a aidés à traverser. Les migrants d’Amérique centrale fuient la violence et cherchent refuge. Ensuite, il y a les Indiens, les Pakistanais, les Congolais, les Angolais, les Nigérians, les Afghans et d’autres qui ont payé beaucoup d’argent pour se rendre au Mexique et espèrent disparaître en Amérique. Enfin, les riches Chinois paient des dizaines de milliers de dollars aux cartels pour se faire éjecter dans les tunnels. La seule façon dont la frontière peut être sûre et humaine est avec la coopération du Mexique. Un mur n’est pas le répondre.

Vous décrivez Monterrey, la troisième plus grande ville du Mexique, comme étant «surprenante par sa richesse, son effervescence et ses bâtiments intensifs». Que peuvent apprendre les villes américaines les plus pauvres du succès de Monterrey?

En un mot, l’éducation. Monterrey est un succès en grande partie parce que Tec Monterrey – qui a maintenant de nombreux campus – se révèle des diplômés bien éduqués et disposés, qui travaillent dans des industries florissantes. Dans mon dernier livre, Deep South, j’ai noté que le gouvernement de l’Alabama supprimait le financement de l’éducation – et d’ailleurs, Michelle Obama était récemment au Vietnam, «autonomisant les filles et les femmes». Il y a beaucoup de filles et de femmes dans le delta, de Natchez à Memphis, qui ont besoin d’autonomisation, mais elles sont négligées. J’ai noté cela aussi. Monterrey attire les investissements étrangers, et cela fait une grande différence. Mais l’éthique de travail mexicaine est également un facteur important.

Votre livre de 2015, Deep South, a révélé les conséquences de ce que Charles Dickens a qualifié de «philanthropie télescopique» ou, dans le cas de l’Amérique, de la pauvreté à l’étranger tout en ignorant les problèmes dans des régions comme le delta du Mississippi. Alors que nous entrons dans le cycle des élections présidentielles de 2020, que peut apprendre l’élite politique américaine en lisant vos voyages dans le Sud?

Le Sud profond est généralement négligé et les zones rurales sont dans un état de stagnation et de pauvreté désastreux. La «philanthropie télescopique» est la très animée Mme Jellyby de la Bleak House de Dickens, scrutant de loin les huttes du fleuve Niger et ignorant ses nombreux enfants. Je pense souvent que les régions les plus pauvres d’Amérique, et il y en a beaucoup, ne sont tout simplement pas assez colorées ou sexy pour attirer des philanthropes – pas comme le Vietnam, le Maroc, le Kenya ou le Malawi (où j’étais volontaire du Peace Corps dans les années 1960). Puis-je faire un autre point? À l’époque nazie, des entreprises comme Bayer et IG Farben utilisaient le travail des esclaves dans les camps de la mort pour fabriquer leurs produits et ont aidé l’effort de guerre nazi. J’ai commencé à penser que des entreprises comme Apple, Microsoft, Google et d’autres font à peu près la même chose La Chine – aider la Chine à devenir l’État totalitaire le plus prospère que le monde ait connu, bien au-delà de l’imagination d’Orwell en termes de torture, de surveillance, de contrôle de la presse, de persécution politique et bien d’autres. En passant, ils utilisent également le travail des enfants pour extraire le cobalt au Congo, essentiel à leurs produits. C’est un monde méchant, qui m’inspire à voyager et à regarder de près de telles infernalités.

Les réseaux sociaux ont-ils diminué les merveilles du voyage?

Pas pour moi. Je ne m’engage personnellement pas dans les médias sociaux. Le voyage doit être expérimenté de première main. Toutes les connaissances authentiques sont acquises par l’expérience directe, comme quelqu’un l’a dit un jour – le président Mao, en fait.

Si on va à Inverness

Posted: 22nd juin 2020 by admin in Uncategorized

Avant d’aborder les meilleures choses à faire à Inverness, nous devrions discuter de la quantité surprenante de débat sur ce qui constitue la «vraie» Écosse. Est-ce Édimbourg, la capitale cultivée de la côte Est? Ou Glasgow dynamique à l’ouest? Ou peut-être la beauté sablée des Highlands?

Inverness, la ville la plus au nord, est un argument solide pour être la vraie affaire. Il combine tous les paysages et l’histoire que vous pourriez demander – Culloden est à proximité et le mauvais roi Macbeth était un local – avec la culture et l’atmosphère accueillante de l’Écosse moderne et tournée vers l’extérieur. Et c’est avant même de mentionner le monstre.

Voici les meilleures choses à faire à Inverness

Loch Ness
Qu’Est-ce que c’est? Le lac qui abrite le dinosaure le plus célèbre que vous n’ayez jamais vu.
Pourquoi aller? Nessie est la plus ancienne résidente du Loch Ness, vue pour la première fois au VIe siècle. Au fil des ans, une multitude de chasseurs et de canulars ont suivi dans son sillage, mais nous n’avons pas encore obtenu une image claire du monstre. Si vous avez envie de votre chance, Jacobite propose une gamme de circuits sur l’eau, des croisières tranquilles aux «Beastie Boats» à grande vitesse. Même si Nessie se sent timide lors de votre visite, le loch (jamais prononcé «lock» avec un son dur «k») reste un excellent exemple de la beauté écossaise austère. En regardant dans cette eau profonde et trouble, il est difficile de secouer le sentiment que quelque chose revient en arrière.

Boath House
Qu’Est-ce que c’est? Un grand hôtel et restaurant étoilé au Michelin dans un joli cadre.
Pourquoi aller? Avec ses produits frais, ses nuits froides et son amour de bien vivre, l’Écosse est l’habitat naturel du chef étoilé au Michelin. Pourtant, même dans cette illustre société, ce que le chef Charlie Lockley a accompli ici est incroyable. Avec un menu inspiré des ingrédients locaux, Boath House a toute la qualité d’un restaurant haut de gamme, tout en étant plus accessible. En fait, l’année dernière, les propriétaires ont pris la décision courageuse de cesser de se concentrer sur le maintien de cette étoile afin d’adopter une approche plus informelle. (Ils en ont quand même gagné un.) Si vous cherchez un repas « événement », cela vaut bien le voyage.

Clava Cairns
Qu’Est-ce que c’est? Anciens tumulus funéraires en pierre, Edimbourg estimés à plus de 4000 ans.
Pourquoi aller? Faites un voyage dans la préhistoire. Ces tertres funéraires en pierre ont le sens d’un autre monde à leur sujet: les arrangements soignés semblent avoir été alignés sur le soleil de l’hiver. Les Cairns ont trouvé une nouvelle génération de fans après avoir figuré dans la série télévisée « Outlander », qui se déroule pendant la révolution jacobite. Certains habitants se sont même plaints que des fans tentent de contacter l’esprit du personnage principal, joué par Sam Heughan. Faites juste attention, de peur que vous ne tombiez sur quelque chose de beaucoup plus ancien et de moins grossier.

The Dores Inn
Qu’Est-ce que c’est? Un pub et un restaurant en pleine action, sur les rives du Loch Ness.
Pourquoi aller? La chasse aux monstres a faim (sans parler de la soif). Si vous avez besoin de consolation après avoir échoué à apercevoir Nessie – ou peut-être si vous avez besoin de quelque chose pour calmer vos nerfs – rendez-vous au Dores Inn pour de la bonne nourriture, une boisson forte et une vue magnifique. Situé sur les rives du Loch Ness, l’auberge offre un panorama incroyable depuis son jardin, ainsi que des repas copieux et une gamme de single malts. Il y a une cheminée confortable dans le chalet si le temps (ou les moucherons) vous pousse à l’intérieur.

Bar et chambres de Black Isle
Qu’Est-ce que c’est? Un pub qui stocke de la bière biologique locale, avec un jardin secret à l’arrière.
Pourquoi aller? La boisson nationale d’Écosse est le whisky, et il y a plus qu’assez de distilleries dans les Highlands environnantes pour tu roules sur la bruyère. Cependant, peut-être pas disposé à laisser l’Auld Enemy (Angleterre) avancer dans n’importe quel domaine, il y a une scène de bière artisanale tout aussi excitante. Le Black Isle Bar a les caractéristiques familières de nombreux pubs branchés de Londres – jardin de bière, bois exposé, pizza au levain, barbes. Mais il stocke de la bière biologique locale de la brasserie Black Isle (des visites sont disponibles) et a même des chambres que vous pouvez réserver pour la nuit, si vous ressentez le besoin de dormir dans cet esprit local. Visite en septembre pour les célébrations du «Jocktoberfest».

Hootananny
Qu’Est-ce que c’est? Un lieu bruyant spécialisé dans la musique écossaise traditionnelle.
Pourquoi aller? « Si c’est la culture des Highlands que vous voulez, Hootanany est l’endroit. » Ainsi promet ce pub et lieu de musique qui affirme la vie, et il ment. Le line-up se penche fortement sur la musique écossaise traditionnelle – ceilidhs, bobines et autres plats touristiques tourbillonnants qui peuvent faire boke Ecossais natif. Le fait que même les habitants en profitent devrait être considéré comme un approbation, et il y a des soirées musicales alternatives si vous n’avez pas envie de danser un Gay Gordon. C’est un endroit populaire, hoaching même les soirs de semaine, mais cela ne fait qu’ajouter à l’atmosphère. Mieux encore, Jools Holland n’est nulle part en vue.

Librairie de Leakey
Qu’Est-ce que c’est? Une incroyable librairie d’occasion qui pourrait facilement vous divertir pendant tout un après-midi.
Pourquoi aller? L’une des meilleures librairies d’occasion d’Ecosse, sinon du Royaume-Uni. Installé dans une église du XVIIIe siècle, Leakey’s ressemble à un décor de «Harry Potter». Sa collection massive est répartie sur deux étages, avec de nombreux endroits pour s’asseoir et déguster les marchandises. En fait, vous pourriez avoir du mal à résister à vous recroqueviller dans un endroit confortable: pendant l’hiver, ils allument le feu de bois au centre. Le genre d’endroit où vous voudrez acheter la moitié du stock et prendre des photos de tout le reste.

Daviot Antiques
Qu’Est-ce que c’est? Un grand marché d’antiquités éclectique plein de trésors étranges.
Pourquoi aller? À 10 minutes de route à l’extérieur d’Inverness, Daviot est un trésor d’antiquités et de souvenirs. Des meubles aux cheminées, de la taxidermie aux jouets ou des boulets de canon aux chapeaux haut de forme, il n’y a tout simplement aucun moyen de dire ce que vous trouverez. Vous pouvez passer des heures à fouiller dans ses immenses hangars, et avec absolument rien répertorié en ligne, vous avez toutes les chances de découvrir quelque chose de rare que personne d’autre n’a repéré. Sinon, vous emporterez au moins des souvenirs vraiment uniques.

Marché victorien
Qu’Est-ce que c’est? Un joli marché couvert au centre ville.
Pourquoi aller? Un marché couvert pittoresque, spécialisé dans les petites boutiques indépendantes que vous ne trouverez pas ailleurs. Besoin d’un nouvel anche pour vos cornemuses? Alors dirigez-vous ici. En dépit d’être au centre de la ville, le marché se sent presque caché. Recherchez l’entrée d’origine sur Academy Street, qui remonte à 1870. Le toit lui-même est une déclaration d’ingénierie victorienne concise, et vous en être heureux si / quand le temps change.